Butcher's blog

All
Κοτόπουλο στον φούρνο: 5 συμβουλές για ζουμερό και νόστιμο αποτέλεσμα
Roast chicken: 5 tips for a juicy and delicious result
23/10/26
Oven-roasted chicken is one of the most beloved family meals. We all want to achieve...
Μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος κιμάς; Ποιον να επιλέξεις για κάθε συνταγή;
Beef or mixed ground meat? Which should you choose for each recipe?
16/10/26
Ground meat is one of the most beloved ingredients in Greek cuisine. From classic pasta...
Τηγάνι, σχάρα ή φούρνος; Ποια μέθοδος μαγειρέματος ταιριάζει σε κάθε κομμάτι κρέατος;
Pan, grill, or oven? Which cooking method suits each cut of meat?
11/09/26
Not all cuts of meat are cooked the same way. Some need high heat and...
Πώς να επιλέξεις το σωστό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος για κάθε μαγείρεμα
How to choose the right cut of beef for every cooking method
04/09/26
Not every cut of beef is suitable for every recipe. Some cuts shine with a...
Πότε βάζουμε αλάτι στο κρέας; Πριν ή μετά το ψήσιμο;
When should we salt the meat? Before or after cooking?
14/08/26
Salt is one of the most essential ingredients in cooking meat, but also one of...
Χοιρινές Μπριζόλες με Σάλτσα Πέστο και Ψητά Καλοκαιρινά Λαχανικά
Pork Chops with Pesto Sauce and Grilled Summer Vegetables
10/07/26
An aromatic summer dish full of color and flavor Summer is the perfect season for...
Το κρεοπωλείο μας είναι ανοικτά και τις Κυριακές
Our butcher shop is also open on Sundays.
14/08/23
We would like to let you know that, following your countless requests, we will now...