Foie d'agneau grec 1kg

Foie d'Agneau de Grèce

Greek Lamb Liver

📖 Description du produit

Le foie d'agneau de Grèce est l'une des pièces les plus nutritives et traditionnelles de la cuisine grecque. Issu d'agneaux grecs, il se distingue par sa texture tendre, sa saveur riche et sa haute valeur nutritive. Il est idéal pour une cuisson rapide à la poêle ou au grill et est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles comme le foie poêlé au citron et à l'origan ou en amuse-gueule pour l'apéritif. Un produit riche en protéines, en fer et en vitamines, qui est un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas nutritif et savoureux.

📦 Caractéristiques du produit

• Coupe: Foie d'agneau
• Origine: Agneaux grecs
• Texture: Tendre et juteuse
• Convient pour: Poêle, grill, mezzés traditionnels
• Emballage: Sous vide pour une fraîcheur maximale

💎 Pourquoi le choisir

• Riche en fer et en vitamines
• Pièce tendre et savoureuse
• Idéal pour une cuisson rapide
• Mezzé grec traditionnel
• Haute valeur nutritive

⚠️ Important

❗ Le produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est nécessaire.

🔥 Méthode de cuisson

Poêle
Coupez en tranches et faites revenir à feu vif avec de l'huile d'olive pendant environ 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le foie soit doré.

Grill
Faites griller à feu moyen pendant environ 5-6 minutes, en retournant les morceaux pour une cuisson uniforme.

Casserole
Peut également être utilisé dans des recettes traditionnelles ou des plats mijotés.

💡 Conseil du Chef

Faites mariner le foie quelques minutes avec du citron, de l'huile d'olive, de l'origan et un peu d'ail avant la cuisson pour une saveur encore plus intense.

🍽️ Accords & Service

Idéalement servi avec du citron frais, des frites, une salade grecque ou des légumes grillés. Il constitue un excellent mezzé avec du vin ou du tsipouro.

🌏 Profil de Saveur

✔ Saveur riche et intense
✔ Texture tendre
✔ Arôme traditionnel d'agneau

🧾 Informations Nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie: ~135 kcal
• Protéines: ~20 g
• Lipides: ~5 g
• Saturés: ~2 g
• Glucides: ~3 g
• Sucres: ~0 g
• Sel: ~0.1 g

❓ Foire aux questions (SEO)

De quelle partie de l'animal provient le foie d'agneau?
Le foie est un organe interne de l'agneau et constitue une pièce particulièrement nutritive avec une teneur élevée en vitamines et en fer.

Comment le cuisiner au mieux?
Il est généralement poêlé ou grillé quelques minutes pour rester juteux.

Combien de temps faut-il pour le cuire?
À la poêle, environ 3-4 minutes de chaque côté.

Avec quoi l'accompagner?
Avec du citron, des frites, des salades ou en mezzé.

🏷️ Badges

Agneau Grec
Produit Traditionnel
Riche en Fer

Meta Description

Foie d'agneau de Grèce de haute qualité, tendre et riche en nutriments. Idéal pour la poêle ou le grill dans les recettes grecques traditionnelles.

Tags

foie d'agneau, foie d'agneau grec, agneau grec, abats d'agneau, viande à poêler, viandes traditionnelles

Texte alternatif

Foie d'agneau frais d'origine grecque prêt à cuisiner

Nom en latin

Foie d'Agneau Grec