Côte de pancetta de porc noir fermier grec
/ κιλό
Περιγραφή
🐖🌿🔥 Poitrine de porc désossée de porc noir grec élevé en plein air
Greek Black Pig Pork Belly Ribs • Free Range • Rich Marbling • Ideal for Grill & BBQ
La poitrine de porc désossée de porc noir grec élevé en plein air est l'une des pièces de porc les plus exquises. Le porc noir grec est élevé en liberté et nourri naturellement, ce qui confère à sa viande une saveur riche, un arôme intense et un marbrage naturel.
La poitrine de porc désossée de porc noir se prête parfaitement à la cuisson au gril ou au barbecue. La graisse fond progressivement, créant un résultat croustillant à l'extérieur et incroyablement juteux à l'intérieur, rappelant les saveurs traditionnelles grecques.
📖 Description du produit
• Coupe : poitrine de porc désossée
• Animal : porc noir grec
• Élevage : en plein air
• Texture : riche marbrage et saveur intense
• Idéal pour : grill, barbecue ou four
💎 Pourquoi le choisir
🐖 Race traditionnelle grecque de porc noir
🌿 Élevage en plein air
🔥 Excellent pour le barbecue
🥩 Goût riche et profond
⚠️ Important
❗ Le produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est requise avant de servir.
🔥 Méthode de cuisson
Gril
• Griller pendant 15 à 18 minutes, en retournant fréquemment.
Four
• Cuire à 190°C pendant environ 40 minutes.
💡 Conseil du chef
Le porc noir n'a pas besoin de beaucoup d'assaisonnements. Un peu de gros sel, d'origan et de citron suffit à sublimer sa saveur naturelle.
🍽️ Accords & Service
• Pommes de terre au four
• Pita et tzatziki
• Salade grecque
🌏 Profil de saveur
✔ Riche
✔ Traditionnel
✔ Juteux
🧾 Informations nutritionnelles (pour 100g) (indicatif)
• Énergie : 330 kcal
• Protéines : 16 g
• Matières grasses : 29 g
• Saturées : 10 g
• Glucides : 0 g
• Sucres : 0 g
• Sel : 0,11 g
🏷️ Badges
🐖 Porc noir | 🇬🇷 Grèce | 🌿 Plein air | 🔥 Barbecue
Meta Description
Poitrine de porc désossée de porc noir grec élevé en plein air avec une saveur riche, idéale pour le barbecue ou le gril.
Mots-clés
porc noir, poitrine de porc noir, pork belly black pig
