Brochette de cuisse de porc 1kg

Souvlaki de Porc (Cuisse Grecque)

Pork Leg Souvlaki

📖 Description du Produit

Le souvlaki de porc (cuisse) est un excellent choix pour ceux qui souhaitent un souvlaki juteux mais plus maigre. Il est préparé à partir de cuisse de porc sélectionnée, coupée en morceaux idéaux pour une cuisson uniforme au grill ou au barbecue. La cuisse est une coupe de viande moins grasse, mais elle conserve sa jutosité naturelle et la saveur authentique du porc. Idéal pour un souvlaki traditionnel, pour une cuisson au charbon de bois ou pour une cuisson rapide à la poêle.

📦 Caractéristiques du Produit

• Coupe : Morceaux de cuisse de porc pour souvlaki
• Origine : Porc grec
• Texture : Viande juteuse et relativement maigre
• Convient pour : Grill, BBQ, poêle
• Emballage : Sous vide pour la conservation de la fraîcheur

💎 Pourquoi le choisir ?

• Issu de cuisse de porc sélectionnée
• Option plus maigre par rapport à d'autres coupes de porc
• Idéal pour un souvlaki traditionnel
• Cuisson uniforme et résultat juteux
• Convient pour le grill, le barbecue ou la poêle

⚠️ Important

❗ Le produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est requise.

🔥 Méthode de Cuisson

Grill / Charbon de bois
Faire griller à feu vif pendant environ 8 à 10 minutes, en retournant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

BBQ
Cuire à température moyenne à élevée pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à l'obtention d'une belle croûte.

Poêle
Faire revenir à feu vif avec un peu d'huile d'olive pendant environ 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

💡 Astuce du Chef

Faites mariner les morceaux avec de l'huile d'olive, du citron, de l'origan et un peu d'ail pendant environ 30 minutes avant la cuisson pour obtenir une saveur encore plus riche.

🍽️ Accords & Service

Servir idéalement avec une pita, des frites, du tzatziki, de la tomate et de l'oignon. C'est un choix classique pour le souvlaki grec.

🌏 Profil de Saveur

✔ Goût traditionnel du porc
✔ Texture juteuse
✔ Légèrement plus maigre que d'autres morceaux

🧾 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : ~210 kcal
• Protéines : ~22 g
• Lipides : ~14 g
• Saturés : ~5 g
• Glucides : 0 g
• Sucres : 0 g
• Sel : ~0.1 g

❓ Foire Aux Questions (SEO)

De quelle partie de l'animal provient la cuisse de porc ?
La cuisse se situe à l'arrière du porc et constitue un morceau de viande moins gras et de bonne texture.

Comment le souvlaki de porc est-il le mieux cuit ?
Au grill ou au charbon de bois à feu vif pour un résultat rapide et juteux.

Combien de temps faut-il pour le cuire ?
Environ 8 à 10 minutes au grill, selon la taille des morceaux.

Avec quoi s'accompagne-t-il le mieux ?
Avec de la pita, des frites, des salades et des sauces traditionnelles.

🏷️ Badges

Porc Grec
Idéal pour le BBQ
Souvlaki Traditionnel

Meta Description

Souvlaki de porc (cuisse grecque), viande juteuse et plus maigre, idéale pour le grill, le barbecue ou la poêle.

Tags

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