Περιγραφή
Filet de Poitrine de Coq Grec
Greek Rooster Breast Fillet
📖 Description du produit
Le filet de poitrine de coq grec est une option traditionnelle avec une saveur riche et authentique. Comparé au poulet ordinaire, le coq a une saveur de viande plus prononcée et une texture plus ferme, ce qui le rend idéal pour les plats mijotés de la cuisine grecque. Le filet de poitrine est désossé et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des plats mijotés aux créations maison avec des pâtes.
📦 Caractéristiques du produit
• Coupe: Filet de poitrine de coq désossé
• Origine: Grèce
• Texture: Ferme et riche en saveur
• Convient pour: Casserole, four et recettes traditionnelles
• Emballage: Dans un plateau alimentaire avec film protecteur pour maintenir la fraîcheur
💎 Pourquoi le choisir
• Viande grecque de haute qualité
• Saveur plus riche que le poulet ordinaire
• Idéal pour les recettes traditionnelles
• Filet désossé
• Riche en protéines
⚠️ Important
❗ Le produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est requise.
🔥 Méthode de cuisson
Casserole
Idéal pour le coq à la sauce tomate ou avec une sauce tomate. Cuire environ 60-70 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Four
Cuire au four à 180°C pendant environ 45-50 minutes avec des légumes et des herbes.
Poêle
Couper en morceaux et faire revenir environ 15-18 minutes avant d'ajouter à la sauce.
💡 Conseil du Chef
Cuisinez-le avec du vin rouge, de la tomate et des épices pour un plat traditionnel de coq aux pâtes.
🍽️ Accords & Service
S'accorde idéalement avec :
• des pâtes épaisses
• de la purée de pommes de terre
• du riz pilaf
• une salade grecque
🌏 Profil de saveur
✔ Saveur riche et authentique
✔ Viande grecque traditionnelle
✔ Idéal pour les plats mijotés
🧾 Informations nutritionnelles (pour 100g)
• Énergie : 150 kcal
• Protéines : 24 g
• Lipides : 5 g
• Saturés : 1,3 g
• Glucides : 0 g
• Sucres : 0 g
• Sel : 0,12 g
❓ Foire aux questions (SEO)
De quelle partie de l'animal provient ce morceau ?
Il provient de la poitrine du coq, qui est un morceau plus maigre mais savoureux.
Comment le cuisiner au mieux ?
Idéalement en cocotte pour des recettes traditionnelles comme le coq à la sauce tomate.
Combien de temps faut-il pour le cuire ?
Généralement environ 60 minutes en cocotte jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Avec quoi l'accompagner ?
Il se marie très bien avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre.
🏷️ Badges
Origine Grecque
Saveur Traditionnelle
Riche en Protéines
Idéal pour les Plats Mijotés
Meta Description
Filet de poitrine de coq grec avec une saveur riche. Idéal pour les recettes traditionnelles comme le coq à la sauce tomate avec des pâtes.
Tags
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viande pour cocotte