Chordati d'agneau poêlé 500g
Περιγραφή
Poêlée d'agneau à l'ail
Garlic Lamb Stir-Fry (Greek Style)
📖 Description du produit
La poêlée d'agneau à l'ail est l'un des mezzés traditionnels les plus appréciés de la cuisine grecque. Elle est préparée à partir de morceaux d'agneau grec sélectionnés, coupés en petits dés et marinés avec de l'ail aromatique et des épices naturelles qui rehaussent la saveur pleine de la viande. Idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou en cocotte, cette poêlée offre un résultat riche et aromatique qui rappelle les tavernes traditionnelles de Grèce. Un produit prêt à transformer chaque repas en une expérience gustative.
📦 Caractéristiques du produit
• Coupe : Dés d'agneau pour poêlée
• Origine : Agneau grec
• Texture : Viande tendre et juteuse
• Convient pour : Poêle, cocotte, cuisson rapide
• Emballage : Sous vide pour préserver la fraîcheur
💎 Pourquoi le choisir
• Morceaux d'agneau grec sélectionnés
• Saveur aromatique avec ail et épices naturelles
• Idéal pour une cuisson rapide et facile
• Mezzé grec traditionnel
• Texture riche et juteuse
⚠️ Important
❗ Le produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est requise.
🔥 Mode de cuisson
À la poêle
Faites revenir la poêlée d'agneau à feu vif avec un peu d'huile d'olive pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
En cocotte
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre et que les arômes se soient développés.
💡 Astuce du Chef
En fin de cuisson, ajoutez un filet de citron frais, de l'origan et du poivre pour rehausser encore plus les arômes de la poêlée.
🍽️ Accords & Service
Servir idéalement avec des frites, une pita, une salade grecque ou des légumes grillés. Accompagne parfaitement un vin ou un tsipouro.
🌏 Profil de Saveur
✔ Goût riche d'agneau
✔ Arômes intenses d'ail
✔ Saveur juteuse et traditionnelle
🧾 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
• Énergie : ~240 kcal
• Protéines : ~24 g
• Lipides : ~17 g
• Saturés : ~7 g
• Glucides : ~1 g
• Sucres : ~0 g
• Sel : ~0.9 g
❓ Questions Fréquentes (SEO)
De quelle partie de l'animal provient la poêlée d'agneau ?
La poêlée est préparée à partir de morceaux d'agneau sélectionnés, coupés en petits dés pour une cuisson facile et rapide.
Comment la cuisiner au mieux ?
À la poêle à feu vif pour qu'elle soit bien dorée et reste juteuse.
Combien de temps faut-il pour la cuire ?
Environ 10-12 minutes à la poêle ou 20-25 minutes en cocotte.
Avec quoi l'accompagner ?
Avec des frites, une pita, des salades ou comme mezzé avec du vin ou du tsipouro.
🏷️ Badges
Agneau Grec
Prêt à Cuisiner
Recette Traditionnelle
Meta Description
Poêlée d'agneau à l'ail, préparée avec de l'agneau grec, des épices naturelles et de l'ail aromatique. Idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou en cocotte.
Mots-clés
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