Main d'agneau de Grèce

Jarret d'agneau Grec

Greek Lamb Fore Shank

📖 Description du produit
Le jarret d'agneau grec est l'une des pièces les plus appréciées de l'agneau pour les recettes traditionnelles grecques. Il provient de l'avant de l'animal et se caractérise par une saveur riche et une texture particulièrement juteuse lorsqu'il est bien cuit. Il est idéal pour les plats mijotés, la cuisson au four ou à la broche, constituant un élément essentiel de la tradition gastronomique grecque.

📦 Caractéristiques du produit

• Coupe : Avant d'agneau (jarret)
• Origine : Grèce
• Texture : Juteuse et riche en saveur
• Convient pour : Four, cocotte ou broche
• Emballage : Dans une barquette alimentaire avec film protecteur pour maintenir la fraîcheur

💎 Pourquoi le choisir

• Agneau grec de haute qualité
• Coupe traditionnelle avec une saveur riche
• Idéal pour les recettes grecques classiques
• Tendre lorsqu'il est bien cuit
• Convient pour les repas de fête et de famille

⚠️ Important

❗ Le produit n'est pas prêt à être consommé — une cuisson complète est requise.

🔥 Méthode de cuisson

Four
Cuire à 180°C pendant environ 90-120 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et ait une croûte dorée.

Cocotte
Idéal pour l'agneau au citron ou mijoté avec des pommes de terre ou des légumes.

Broche
Cuit lentement pour conserver sa texture juteuse.

💡 Conseil du chef

Faire mariner l'agneau avec de l'huile d'olive, de l'ail, du citron, de l'origan et du thym pendant environ 1 heure avant la cuisson.

🍽️ Accompagnements & Service

Se marie idéalement avec :

• pommes de terre au four
• riz pilaf
• salade de saison
• légumes rôtis

🌏 Profil de saveur

✔ Riche saveur d'agneau
✔ Texture juteuse
✔ Arôme grec traditionnel

🧾 Informations nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 250 kcal
• Protéines : 18 g
• Lipides : 20 g
• Saturés : 8 g
• Glucides : 0 g
• Sucres : 0 g
• Sel : 0,15 g

❓ Foire aux questions (SEO)

De quelle partie de l'animal provient le jarret d'agneau ?
Il provient de l'avant de l'agneau, une partie particulièrement savoureuse.

Quelle est la meilleure façon de le cuisiner ?
Idéalement au four ou en cocotte pour qu'il devienne tendre.

Quel temps de cuisson est nécessaire ?
Environ 90-120 minutes au four.

Avec quoi peut-on le servir ?
Avec des pommes de terre, du riz ou des salades.

🏷️ Badges

Agneau Grec
Coupe Traditionnelle
Idéal pour le Four
Saveur Riche

Meta Description

Jarret d'agneau grec à la saveur riche. Idéal pour le four, la cocotte ou les recettes grecques traditionnelles.

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